Γιουβαρλάκια με αυγολέμονο

Τα γιουβαρλάκια είναι μαμαδίστικο φαγητό, μια σουπίτσα δυναμωτική και κατάλληλη τροφή σε περίπτωση κρυολογήματος. Ελαφρύ, νόστιμο, γρήγορο φαγάκι, αγαπημένο από μικρούς και μεγάλους. Σερβίρεται ζεστό. Προσθέτουμε στο πιάτο λίγο λευκό πιπέρι και λεμόνι (εάν χρειάζεται) και συνοδεύουμε με φέτα σκληρή. Τα γιουβαρλάκια είναι η σούπα που αγαπώ χειμώνα καλοκαίρι! Είναι

Δύο έξυπνα κόλπα για να δείτε αν τα αβγά σας είναι φρέσκα

Γεμάτα σε πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά, τα αβγά αποτελούν ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Μαγειρεύονται σε διάφορες εκδοχές -ομελέτα, βραστά, τηγανητά κ.α.- και αποτελούν μια εύκολη λύση τις μέρες που δεν έχουμε ιδιαίτερη έμπνευση για το τί να μαγειρέψουμε. Ωστόσο, πρόκειται και για ένα τρόφιμο που εμπεριέχει