Έτσι είναι το φαγητό όταν μαγειρεύεις στους -70ºC !
Ο καιρός μπορεί να μας δυσκολέψει να κάνουμε πολλά πράγματα είτε είναι καλός είτε κακός. Όσο περίεργο κι αν ακούγεται, μπορεί να επηρεάσει μέχρι και το καθημερινό μαγείρεμα. Πόσο μάλλον όταν μαγειρεύεις στους -70ºC! Με αυτό το κρύο δεν μπορείς καλά καλά να κουνηθείς ή να κρατήσεις τα μάτια σου ανοιχτά, εκτός κι αν έχουν ήδη παγώσει. Λίγο παραπάνω να κάτσεις σε αυτή τη θερμοκρασία και είσαι τελειωμένος. Τι αποτελέσματα μπορείς να έχεις όμως όσο προσπαθείς να φτιάξεις ακόμη και […]